Daun Insulin disebut juga dengan Yakon, nama botaninya Smallanthus sonchifolia, tanaman asal pegunungan Andes, Peru dapat untuk atasi kencing manis atau diabetes (Yakon di baca : yakong).
Ciri - ciri tanamannya mempunyai rasa sedikit manis, resin, serta bunga (mirip dengan violet), mungkin karena ada insulin, yang membuahkan rasa manis dari akar dari Elecampane, juga. rimpang berkembang hanya dibawah permukaan tanah serta selalu membuahkan tunas antena.
Umbi mengandung fructooligosaccharide, suatu polisakarida diolah terdiri dari fruktosa.
Fructooligosaccharides mempunyai rasa manis serta mempunyai efek prebiotik. Tanaman Yakon bisa tumbuh lebih dari dua meter tingginya serta menghasilkan bunga kuning mencolok pada akhir musim tanam.
Dipercaya daun insulin bisa menurunkan kadar gula darah dengan cepat serta aman di konsumsi.
Pohonnya memiliki bunga berwarna kuning (seperti bunga matahari) serta mudah sekali di tanam.
Bisa tumbuh di daerah panas ataupun bernuansa dingin seperti di daerah puncak.
Manfaat daun insulin untuk kesehatan terlebih penderita diabetes.
Daun yakon juga memiliki banyak manfaat, seperti :
- Sebagai obat diabetes
- Sebagai penguat hati serta obat masalah hati
- Sebagai antimikrobial untuk ginjal serta infeksi kandung kemih
- Sebagai antioksidan (terlebih pada hati)
" Daun yakon bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Serta bisa meningkatkan efek insulin serta obat diabetes hingga untuk pengguna daun yakon perlu dilakukan penelusuran kadar gula darahnya sebelum serta selama penggunaan daun yakon. "
Daun yakon bisa dikonsumsi seperti meminum jamu dengan cara dikeringkan dulu atau daun segar di rebus lalu airnya diminum 2 hingga 3 kali sehari satu cangkir.
Di Indonesia sudah ada yang menjual teh yakon, yakni daun yakon yang telah dikeringkan hingga mempermudah konsumen untuk meminumnya.
Bagaimana Yakon atau Smallanthus sonchifolia bisa mengobati diabetes?
Menurut Dr Sri Widowati, peneliti di Balai Besar Riset serta Pengembangan Pascapanen Pertanian Bogor, yakon kaya insulin yang unit-unitnya terdiri dari gula-gula fruktosa yang tidak bisa diolah oleh enzim pencernaan namun difermentasi oleh usus besar.
Oleh karenanya mengkonsumsi yakon tidak mungkin menaikkan kadar gula dalam darah.
Efek hipoglikemik-penurun gula darah-yakon juga diuji oleh Manuel J. Aybar dari Departamento de Biologia del Desarrollo, Universidad Nacional de Tucuma, Argentina.
Sebanyak 20 gr daun Yakon kering dicampurkan pada 200 ml air yang dididihkan selama 20 menit. Setelah dingin, ramuan disaring.
Lima daun arboloco-sebutan yakon di Kolombia-dijemur terbalik.
Setelah kering, digerus sampai membuahkan 15 gr. Serbuk daun tanaman itu dicampurkan dalam 600 ml air mendidih.
Air berwarna hijau pekat itu diminum 3 kali satu hari : pagi, siang, serta malam. Selain itu anda dapat teratur mengkonsumsi daun yakon.
Mudah-mudahan Berguna..!!!
0 comments:
Post a Comment